Bratwurstglöcklein 
Behringer GmbH & Co. KG Handwerkerhof 11, 90402 Nürnberg
Tel.: +49 911 227625, Fax: +49 911 227645 - E-Mail: info(at)bratwurstgloecklein.de
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Menüvorschläge

Menü 1 – € 23,00

Nürnberger Leberknödel in kräftiger Rinderbrühe
***
8 Original Nürnberger Rostbratwürste (*5,6,7,10) mit hausgemachten Weinsauerkraut
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Eistörtchen
Brötchen, frisch gebackene Brezeln

Menü 2 – € 29,50

Fränkische Kartoffelsuppe
***
8 Original Nürnberger Rostbratwürste (*5,6,7,10)
Hausgemachtes Weinsauerkraut, Hausgemachter Kartoffelsalat und Sahnemeerrettich (*9)
***
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße
Brötchen, frisch gebackene Brezeln

Menü 3 – € 33,50

Knoblauchsländer Feldsalat
mit oder ohne Speckwürfeln und Weißbrotcroutons
***
„Zweierlei vom Rost“ (2 Scheiben Grillfleisch und 6 Rostbratwürste (*5,6,7,10))
Hausgemachtes Weinsauerkraut, Hausgemachter Kartoffelsalat und Sahnemeerrettich (*9)
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„Grupfter“ (angemachter Käse)
Brötchen, frisch gebackene Brezeln

Menü 4 – Nürnberger Ratsherrenmahl – € 43,00

Aperitif

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Knoblauchsländer Feldsalat
mit oder ohne Speckwürfeln(*16) und Weißbrotcroutons

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Zweierlei vom Rost” (2 Scheiben Grillfleisch und 4 Rostbratwürste(*5,6,7,10))
dazu 2 geräucherte Bratwürstchen(*5,6,7,10,16)
Hausgemachtes Weinsauerkraut, Hausgemachter Kartoffelsalat und Sahnemeerrettich(*9)
Fleisch vom Salzknöchle(*16) aus dem Sudkessel
2 „Saure Zipfel“(*5,6,7,10) im Zwiebelsud

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Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße

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„Grupfter“ (angemachter Käse)
Brötchen, frisch gebackene Brezeln

Je Gruppe ist nur die Bestellung eines Menüs möglich.

Angegebene Preise gelten pro Person.

Bei Änderungswünschen sprechen Sie bitte unser Servicepersonal an.

1 Konservierungsstoff, 2 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel, 8 Phosphat,
4 Süßungsmittel, 5 Natriumacetat, 6 Calciumlactat, 7 Dinatriumtartrat, 9 geschwefelt, 10 Zuckerstoffe, 17 chininhaltig, 11 koffeinhaltig, 16 mit Pökelsalz
 
Wir halten für Sie ein Verzeichnis bereit, in dem die Allergenen Stoffe gekennzeichnet sind.
Fragen Sie, dazu gerne unsere Servicemitarbeiter

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