.. oder die Geschichte der Bratwurst

Schätzungsweise zwei Millionen Jahre vergingen von der nebelverhangenen, bratwurstlosen Menschheitsdämmerung bis hin zur fränkischen Spezialität, die vakuumverpackt oder in Dosen in alle Himmelsrichtungen verschickt wird.

Folgende Punkte finden Sie hier:

Die Bratwurst im fränkischen Reich

Die fränkische Bratwurst im frühen Mittelalter

Das schwarze Zeitalter (1380-1618)

Die Rettung der Bratwurst (1500-1573)

Operation Rostbratwurst (1573-1648)

Die fränkische Bratwurst im Barock

Die fränkische Bratwurst im Biedermeier

Die Bratwurst bis zum Zweiten Weltkrieg

Die fränkische Bratwurst bis 2000