Bratwurstglöcklein 
Behringer GmbH & Co. KG Handwerkerhof 11, 90402 Nürnberg
Tel.: +49 911 227625, Fax: +49 911 227645 - E-Mail: info(at)bratwurstgloecklein.de
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Speisenkarte

Original Nürnberger Rostbratwürste vom Buchenholzgrill:

6 Stück Rostbratwürste mit Beilage (*5,6,7,10)9,40 €                    
8 Stück Rostbratwürste mit Beilage (*5,6,7,10)11,70 €
10 Stück Rostbratwürste mit Beilage (*5,6,7,10)13,90 €
12 Stück Rostbratwürste mit Beilage (*5,6,7,10)15,90 €
wahlweise mit Weinsauerkraut oder Kartoffelsalat (hausgemacht) oder Meerrettich (*3,9)

Geräucherte Bratwürstchen (*5,6,7,10) mit Beilage, „serviert im Kupfertöpfchen“Preise wie oben                    
"Saure Zipfel" (*5,6,7,10) im Weinsud "serviert im KupfertöpfchenPreise wie oben                    
Nürnberger Grillfleisch (mageres Schweinerückensteak) mit Beilage10,90 €                    
„Zweierlei vom Rost“
2 Grillfleisch (mageres Schweinerückensteak) und 6 Rostbratwürste (*5,6,7,10) mit Beilage
13,90 €
Schweinelendchen mit Beilage & Kräuterbutter12,80 €
Nürnberger Stadtwurst mit Beilage (*8,16)9,40 €

Vorspeisen

Nürnberger Leberknödelsuppe in kräftiger Rinderbrühe        4,90 €            
Fränkische Kartoffelsuppe
        4,90 €            

Salate

Krautsalat mit oder ohne knusprigem Speck (*16)3,50 €        
Knoblauchsländer Feldsalat
mit oder ohne knusprigem Speck (*16) und Weißbrotcroutons
klein - 5,50 €groß - 7,40 €

Warme Gerichte aus der Küche

Ofenfrisches fränkisches Schäufele mit Kloß(*9) und Soß13,90 €
Knöchle (*16) (Eisbein) aus dem Sudkessel mit Beilageklein - 9,90 €groß - 13,50 €
Züngerl (*16) vom Jungschwein, mild gepökelt, mit Beilage9,40 €
Herz (*16), mild gepökelt, mit Beilage9,40 €
Nürnberger Stadtwurst(*8,16) mit Beilage9,40 €

Vegetarisch

Hartweizennudeln mit hausgemachter Gemüse Bolognese                        9,50 €

Kalte Speisen

Nürnberger Stadtwurst (*8,16)
mit Landbrot und Gewürzgurke (*1)
6,50 €
Stadtwurst (*8,16)
mit Musik und Landbrot
9,40 €
Camembert
mit Butter und Landbrot
5,90 €
„Grupfter“
(angemachter Käse) mit Landbrot
5,90 €

Beilagen

Hausgemachtes Weinsauerkraut                        2,70 €        
Hausgemachter Kartoffelsalat2,70 €
Sahnemeerrettich (*3,9)2,20 €
Brot1 Scheibe 0,80 €2 Scheiben - 1,30 €
Hausgebackene Brezel1,40 €
Hausgebackene Brötchen0,95 €

Kinderteller

4 Stück Rostbratwürste (*5,6,7,10) mit Kartoffelsalat und Ketchup                        7,10 €
Räuberteller0,00 €

Dessert

Eis - Törtchen                        3,50 €
Warmer Apfelstrudel ohne Vanillesauce3,50 €
Warmer Apfelstrudel mit Sahne oder Vanillesauce4,90 €
Schokoladen Soufflé mit flüssigem Kern Sahne oder Vanillesauce5,50 €

Behringer´s Spezialitätenmanufaktur zum Mitnehmen oder hier bestellen
Original Nürnberger Rostbratwürste (*5,6,7,10) Vakupack mit 10 Stück – 6,90 €
Original Nürnberger Rostbratwürste (*5,6,7,10) Dosen zu 10 Stück – 6,90 €
Original Nürnberger Rostbratwürste (*5,6,7,10) Dosen zu 15 Stück – 9,90 €
“Saure Zipfel” im Zwiebelsud Dosen (*5,6,7,10) zu 10 Stück – 7,90 €
Weinsauerkraut in Dosen Tafelfertig Dose mit 400 g – 4,10 €

Wir halten für Sie ein Verzeichnis bereit, in dem die Allergenen Stoffe gekennzeichnet sind.
Fragen Sie dazu gerne unsere Servicemitarbeiter

1 mit Konservierungsstoff  –  3 mit Antioxidationsmittel  –  5-Natriumacetat – 6-Calciumlactat – 7-Dinatriumtartrat – 8 mit Phosphat  –  9 geschwefelt  – 10-Zuckerstoffe – 16 mit Pökelsalz

© Die Nürnberger Bratwurst / powered by Franken Medien
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