Original Nürnberger Rostbratwürste vom Buchenholzgrill:
| 6 Stück Rostbratwürste mit Beilage (*5,6,7,10) | 9,40 € | |
| 8 Stück Rostbratwürste mit Beilage (*5,6,7,10) | 11,70 € | |
| 10 Stück Rostbratwürste mit Beilage (*5,6,7,10) | 13,90 € | |
| 12 Stück Rostbratwürste mit Beilage (*5,6,7,10) | 15,90 € |
| Geräucherte Bratwürstchen (*5,6,7,10) mit Beilage, „serviert im Kupfertöpfchen“ | Preise wie oben | |
| "Saure Zipfel" (*5,6,7,10) im Weinsud "serviert im Kupfertöpfchen | Preise wie oben | |
| Nürnberger Grillfleisch (mageres Schweinerückensteak) mit Beilage | 10,90 € | |
| „Zweierlei vom Rost“2 Grillfleisch (mageres Schweinerückensteak) und 6 Rostbratwürste (*5,6,7,10) mit Beilage | 13,90 € | |
| Schweinelendchen mit Beilage & Kräuterbutter | 12,80 € | |
| Nürnberger Stadtwurst mit Beilage (*8,16) | 9,40 € |
Vorspeisen
| Nürnberger Leberknödelsuppe in kräftiger Rinderbrühe | 4,90 € | |||
| Fränkische Kartoffelsuppe | 4,90 € |
Salate
| Krautsalat mit oder ohne knusprigem Speck (*16) | 3,50 € | |
| Knoblauchsländer Feldsalat mit oder ohne knusprigem Speck (*16) und Weißbrotcroutons | klein - 5,50 € | groß - 7,40 € |
Warme Gerichte aus der Küche
| Ofenfrisches fränkisches Schäufele mit Kloß(*9) und Soß | 13,90 € | ||
| Knöchle (*16) (Eisbein) aus dem Sudkessel mit Beilage | klein - 9,90 € | groß - 13,50 € | |
| Züngerl (*16) vom Jungschwein, mild gepökelt, mit Beilage | 9,40 € | ||
| Herz (*16), mild gepökelt, mit Beilage | 9,40 € | ||
| Nürnberger Stadtwurst(*8,16) mit Beilage | 9,40 € |
Vegetarisch
| Hartweizennudeln mit hausgemachter Gemüse Bolognese | 9,50 € |
Kalte Speisen
| Nürnberger Stadtwurst (*8,16)mit Landbrot und Gewürzgurke (*1) | 6,50 € | |
| Stadtwurst (*8,16)mit Musik und Landbrot | 9,40 € | |
| Camembertmit Butter und Landbrot | 5,90 € | |
| „Grupfter“ (angemachter Käse) mit Landbrot | 5,90 € |
Beilagen
| Hausgemachtes Weinsauerkraut | 2,70 € | ||
| Hausgemachter Kartoffelsalat | 2,70 € | ||
| Sahnemeerrettich (*3,9) | 2,20 € | ||
| Brot | 1 Scheibe 0,80 € | 2 Scheiben - 1,30 € | |
| Hausgebackene Brezel | 1,40 € | ||
| Hausgebackene Brötchen | 0,95 € |
Kinderteller
| 4 Stück Rostbratwürste (*5,6,7,10) mit Kartoffelsalat und Ketchup | 7,10 € | |
| Räuberteller | 0,00 € |
Dessert
| Eis - Törtchen | 3,50 € | |
| Warmer Apfelstrudel ohne Vanillesauce | 3,50 € | |
| Warmer Apfelstrudel mit Sahne oder Vanillesauce | 4,90 € | |
| Schokoladen Soufflé mit flüssigem Kern Sahne oder Vanillesauce | 5,50 € |
Behringer´s Spezialitätenmanufaktur zum Mitnehmen oder hier bestellen
Original Nürnberger Rostbratwürste (*5,6,7,10) Vakupack mit 10 Stück – 6,90 €
Original Nürnberger Rostbratwürste (*5,6,7,10) Dosen zu 10 Stück – 6,90 €
Original Nürnberger Rostbratwürste (*5,6,7,10) Dosen zu 15 Stück – 9,90 €
“Saure Zipfel” im Zwiebelsud Dosen (*5,6,7,10) zu 10 Stück – 7,90 €
Weinsauerkraut in Dosen Tafelfertig Dose mit 400 g – 4,10 €
