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Speisenkarte

Original Nürnberger Rostbratwürste vom Buchenholzgrill:

6 Stück Rostbratwürste mit Beilage (*5,6,7,10)11,50 €                    
8 Stück Rostbratwürste mit Beilage (*5,6,7,10)14,40 €
10 Stück Rostbratwürste mit Beilage (*5,6,7,10)17,00 €
12 Stück Rostbratwürste mit Beilage (*5,6,7,10)19,80 €
wahlweise mit Weinsauerkraut oder Kartoffelsalat (hausgemacht) oder Sahnemeerrettich (*9)

Geräucherte Bratwürstchen (*5,6,7,10,16) mit BeilagePreise wie oben                    
"Saure Zipfel" (*5,6,7,10) im Zwiebelsud serviert im KupfertöpfchenPreise wie oben                    
Nürnberger Grillfleisch (mageres Schweinerückensteak) mit Beilage 13,20 €                    
„Zweierlei vom Rost“
2 Scheiben Grillfleisch (mageres Schweinerückensteak) und 6 Bratwürste (*5,6,7,10) mit Beilage
17,90 €
Schweinelendchen mit Beilage & Kräuterbutter 15,90 €
Nürnberger Stadtwurst vom Grill mit Beilage (*8,16)11,50 €

Vorspeisen

Nürnberger Leberknödel in kräftiger Rinderbrühe        5,90 €            
Fränkische Kartoffelsuppe
        5,90 €            
2 Rostbratwürste (*5,6,7,10)
auf der Gabel mit Sahnemeerrettich (*9)
        3,60 €            

Salate

Krautsalat mit oder ohne Speck (*16)4,30 €        
Knoblauchsländer Feldsalat
mit oder ohne Speck (*16) und Weißbrotcroutons
klein - 6,90 €groß - 9,20 €

Warme Gerichte aus der Küche

Ofenfrisches fränkisches Schäufele mit Kloß(*9) und Soß17,90 €
Knöchle (*16) (Eisbein mid gepökelt)
aus dem Sudkessel mit Beilage
klein - 13,50 €groß - 16,90 €
Züngerl (*16) vom Jungschwein, mild gepökelt, mit Beilage11,50 €
Nürnberger Stadtwurst(*8,16) heiß mit Beilage11,50 €

Vegetarisch

Hartweizennudeln mit hausgemachter Gemüse Bolognese
(mit frischem Knoblauch)
            12,50 €

Kalte Speisen

Nürnberger Stadtwurst(*8,16)
mit Brezel und Gewürzgurke(*1)
8,40 €
Nürnberger Stadtwurst(*8,16)
mit Musik (Zwiebeln, Essig, Öl) und Brezel
11,50 €
"Grupfter"
(angemachter Käse) mit Brezel
7,40 €

Beilagen

Hausgemachtes Weinsauerkraut                        3,40 €        
Hausgemachter Kartoffelsalat3,40 €
Sahnemeerrettich (*9)2,70 €
Hausgebackene Brezel1,80 €
Hausgebackene Brötchen1,20 €

Kinderteller

(bis 12 Jahre)
4 Stück Rostbratwürste (*5,6,7,10) mit Kartoffelsalat und Ketchup(*1,4)                        7,90 €
Räuberteller0,00 €

Dessert

Eistörtchen                        4,50 €
Warmer Apfelstrudel mit Sahne und Dessertsoße Vanillegeschmack7,50 €

Behringer´s Spezialitätenmanufaktur zum Mitnehmen oder hier bestellen

Original Nürnberger Rostbratwürste (*5,6,7,10) Vakupack mit 10 Stück – 7,80 €

Wir halten für Sie ein Verzeichnis bereit, in dem die Allergenen Stoffe gekennzeichnet sind.
Fragen Sie dazu gerne unsere Servicemitarbeiter

1 mit Konservierungsstoff  –  3 mit Antioxidationsmittel  –  4 Süßungsmittel – 5-Natriumacetat – 6-Calciumlactat – 7-Dinatriumtartrat – 8 mit Phosphat  –  9 geschwefelt  – 10-Zuckerstoffe – 16 mit Pökelsalz

© Die Nürnberger Bratwurst / powered by Franken Medien
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